Gestione della pianta

Dalla fase di riposo vegetativo alla raccolta, Vitenova supporta l’azienda in tutte le principali operazioni di gestione della vite, quali la potatura invernale, la scelta dei germogli, la sfogliatura e il diradamento dei grappoli.

Ciascuna tecnica della gestione della pianta viene impostata in base alle esigenze specifiche della singola azienda, in modo da soddisfare i requisiti qualitativi e quantitativi richiesti. Grazie alla corretta pianificazione ed esecuzione degli interventi in vigneto, è possibile creare le condizioni che favoriscono lo sviluppo e la completa maturazione dei frutti. Al contempo, si riduce l’incidenza degli organismi dannosi, grazie al mantenimento di un microclima non idoneo al loro ottimale sviluppo. Le pratiche agronomiche  rappresentano, quindi, delle misure preventive di fondamentale importanza nella realizzazione di una strategia di difesa a basso impatto ambientale. Una pianta equilibrata ha, inoltre, una maggiore capacità di rispondere e resistere a stress di diversa natura.